A6. 천연색소를 담고 있는 꽃차 중 안토시아닌 성분의 꽃은 색의 변화가 있어요. pH에 따른 안토시아닌 꽃차 색 변화 pH 상태 예시 색 변화 산성 (pH 1~4) 레몬즙, 식초 붉은색~진한 분홍색 중성 (pH 5~7) 정수기 물 보라색~보랏빛 파랑 알칼리성 (pH 8~12) 약알칼리 생수 푸른색~녹청색
드바로티
